Friday, March 26, 2010

pola makanan sehat

Penelitian oleh Mental Health
Foundation and Sustain di
Inggris menemukan hubungan
antara pola makan buruk dengan
gangguan kesehatan mental
khusus seperti ADHD, demensia,
depresi, dan skizofrenia.
Laporan itu juga mencatat
bahwa masyarakat Inggris
sekarang mengonsumsi lebih
sedikit makanan segar dan
bergizi. Sebaliknya, mereka
mengonsumsi lebih banyak
lemak dan gula dibanding 50
tahun silam.
Supaya mental Anda tetap sehat,
asuplah gizi penting berikut:
1. Zinc
Terdapat pada gandum, kacang
polong, daging, dan susu.
2. Magnesium
Mudah dijumpai pada sayuran
berdaun hijau, kacang-kacangan,
dan gandum.
3. Zat besi
Dalam jumlah banyak, ada pada
daging merah, telur, sayuran
berdaun hijau.
4. Folat
Terdapat pada sayuran berdaun
hijau.
5. Vitamin B
Terdapat pada produk gandum
dan produk susu.
6. Antioksidan
Terdapat pada sejumlah besar
sayuran dan buah-buahan.
7. Asam lemak omega 3
Sumber terbanyak adalah ikan
laut dalam. @diy
Sumber: Tabloid Gaya Hidup
Sehat

tip menunda proses penuaan

Suplemen vitamin tidak cuma
menyediakan kebutuhan nutrisi,
tapi juga menghindari tanda-
tanda penuaan. Beberapa jenis
nutrien, seperti kalsium dan
vitamin D, berguna untuk
menjaga kesehatan, tapi juga
membuat kita awet muda.
Apa saja suplemen yang
dianjurkan untuk
memaksimalkan kesehatan dan
membuat kita tetap muda?
Vitamin D
Anda bisa mengurangi risiko
terkena kanker kolon, payudara
dan esofagus hingga 50 persen
bila Anda mendapat cukup
vitamin D. Demikian menurut
Michael F.Holick, MD, PhD,
profesor dari Boston University
School of Medicine.
Vitamin D akan menghambat
pertumbuhan sel kanker dan
mengaktifkan sistem imun untuk
melawan infeksi. Sumber vitamin
D terbaik adalah kuning telur,
ikan, dan makanan yang sudah
difortifikasi, seperti susu dan
sereal. Paparan sinar matahari
juga baik untuk meningkatkan
kadar vitamin D dalam tubuh.
Kalsium
Mineral ini sangat penting untuk
menjaga kekuatan tulang dan
diperlukan untuk fungsi otot dan
saraf. Kekurangan kalsium akan
menyebabkan kerusakan tulang
terjadi lebih cepat daripada
pembangunannya. Selain untuk
tulang, penelitian menunjukkan
suplementasi kalsium bisa
mengurangi risiko terbentuknya
polip penyebab kanker kolon.
Magnesium
Penelitian menunjukkan
kekurangan magnesium lebih
sering terjadi pada orang usia
lanjut daripada orang muda. Hal
ini terjadi karena semakin tua,
kemampuan tubuh untuk
menyerap magnesium dari
makanan akan berkurang. Selain
itu, obat-obatan seperti
antibiotik dan obat diuretik juga
berdampak sama. Selain
mencegah diabetes, magnesium
juga dapat menurunkan tekanan
darah.
Vitamin B
Beberapa penelitian
menunjukkan, penyakit stroke
dan jantung bisa dicegah bila
kita cukup mendapatkan vitamin
B6, B12 dan asam folat. Kadar
vitamin B yang cukup juga bisa
menghindarkan kita dari
penyakit khas orang tua, yakni
demensia.
Sumber: Prevention